126文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第2642章 自创配方（第1页）

康安微微笑开，答：“我的嗅觉天生敏锐些，所以顾客偏爱的那些馅料儿我都会多留意几分。早在开店那会儿，我就想开创一两样新口味，只是李师傅不想，所以便暂时放弃。”

“不想？”程焕崇好奇问：“李师傅不愿创新，对吧？他在咱们家十几年做的小吃许多，味道一直没怎么变过。”

康安点点头：“他说，老祖宗留下的便是最好的，按老配方做，准没错。其实，他年轻的时候也加过一些自己喜欢的配方。可能是上了年纪了，味蕾退化了，他总觉得以前的便是最好的，尽量不要改动。但我不怎么想。时代在进步，人的观念和饮食观也不停在变化。保留传统的同时，也要跟上现代年轻人的饮食习惯。”

“对对。”薛欣嘻嘻笑道：“李师傅的点心好吃是好吃，就是偶尔吃多会腻。对大多数女生来讲，偏甜了一丢丢。”

王潇潇也认可这一点：“现在的人更追求健康饮食，太油太甜都不喜欢。”

康安眸光微动，起身：“我最近在捣鼓一种养生点心，试验了几百次，配了上千份，直到昨天才配出我觉得最好的一份。你们等着，我去取来你们尝尝看。”

“养生？点心？”薛欣一下子来了兴趣：“听着就觉得吸引人！”

小虎子激动道：“我好像闻到过！几天前大嫂在院子里捣鼓，好像——好像是橘子皮的味道！”

“陈皮。”程焕然微笑提醒：“不是普通橘子皮。陈皮是可以入药的好宝贝。”

小虎子“哦哦！”点头：“难怪嫂子说还能养生！”

程焕然解释：“不止陈皮，还有另外两种也是中药材，只是份量没陈皮多。”

“哇塞！”薛扬好奇问：“大哥，你帮嫂子配的吧？”

程焕然哭笑不得：“我哪里懂这些。药材我认得，味道我也大致能辨认出来。但要说将它们配起来弄成好吃的馅料儿，我完全是门外汉。弄成一锅中药来熬，我倒还擅长些。”

众人都哈哈笑了。

小喆正在玩着小玩具，被众人的笑声吓了一跳，反应过来后有些无措，随后鼓掌也笑起来。

程焕然被怀里的儿子逗乐了，调侃：“怎么？我们笑你也得笑？你知道我们在笑什么呀？”

小喆不懂，嘻嘻笑着，露出可爱的四个小牙齿。

众人再度笑起来。

“他以为我们笑，他也得笑！”

“真捧场呀！果然是自家人！”

“以后他要是哭了，咱们就通通笑，看他该怎么办！”

康安捧着一个小烤箱走过来，解释：“这是第十三炉。我下午又改了一下，后来顾着吃晚饭就没烤。早些时候刷了一点儿猪油，烤了大概二十分钟。刚才上去打开，闻着还不错。”

薛欣忙上前去帮忙。

王潇潇招呼仆人将吃剩的饭菜收拾下去，问：“嫂子，能当饭后甜点不？要不在这儿吃吧？”

康安歉意笑了笑，解释：“这是实验品。我怕浪费，一般只做几个。刚刚这炉只有六个而已，恐怕不够大家分享。”

“去客厅喝茶吧。”程焕然提议：“切开让大伙儿帮着尝尝看，也给你提一点儿建议。”

“对啊！”程焕崇搂住身旁的林清之，笑道：“阿清的味蕾一等一挑剔！大嫂如果不怕狠评的话，不妨让他尝几口。”

康安忙点头：“求之不得！”