126文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第15章 卤肉和卤下水（第1页）

“当然可以！姑娘请随我这边来吧！”有人能帮她解围，她感谢还来不及呢！自然不会故意为难。红衣女子一边说着一边领着两人来到里面的一个小间，这是她平时在店里算账的地方。

李雨桐坐下后，拿笔画了一支百合花，虽然花朵本不算什么特别的绣样，但若这花是这里并没有的种类，那自然就另当别论了。

紫衣少女看到这花眼前一亮，“这是什么？是花吗？可我怎么从来没见过？这花的样子倒是很特别呢！不知它叫什么名字？”

红衣女子也很是惊讶，没想到这个小姑娘的画工竟这么好，而且图案也很是特别，她也没见过。

“这个花，名为百合，象征着纯洁、高贵和高雅，不知姑娘可还喜欢？”

“喜欢！很喜欢！文掌柜，就定这个图样了，你让绣娘们开始做吧！”紫衣少女高兴地说道，“这位妹妹，我们能做朋友吗？我叫吴芊芊，不知道你叫什么名字啊？你是住在这镇上的吗？”

“当然可以，吴姐姐！我叫李雨桐，我住在李家村。”李雨桐可以看出来这位吴小姐也是个性格直爽之人。

“嗯好，雨桐妹妹，今日时辰不早了，我还有些事要先走了，以后有机会我一定会去找你玩的！”

“好，吴姐姐慢走！”李雨桐一边说着一边送她到门口。

一回头，正好碰上白氏有些焦急的眼神，“雨桐，你去哪了，我这到处找不到你！”白氏看到她立即走上前问道。

“娘，我没事，就是刚才跟掌柜的去里间画了个图样。绣品都结算好了？”她赶紧向白氏解释道。

“这位夫人，刚刚李姑娘确实帮了我一个大忙，我都还没来得及好好感谢一下她呢！”文掌柜也赶紧附和并解释道，“不瞒李姑娘说，刚刚那位吴小姐确实是我一位重要的顾客，而且我们店里一直也是有在收集绣样的，一般能用的是一两银子一幅，最好的是五两。”说着便取出五两银子要递给李雨桐。

“文掌柜，银子就不必了，我刚也只是顺手帮一个忙而已。”李雨桐推辞道。

“李姑娘，这是你应得的，虽然在你看来只是顺手画几笔，但这确实帮我解决了大问题，所以还请李姑娘一定要收下。而且，如果姑娘日后还有新图样卖，也可尽管来这儿！”

李雨桐见人家是执意要给，便收下了。只是她不知道的是她这幅百合图之后可是火了好一阵子，绣出的绣品不管是大户人家的小姐还是平民女子都争相购买，不仅是因为好看、特别，也因为它独特的寓意，这让锦绣坊抢占了先机，赚了大笔银子。当然，这都是后话了，暂且不提。

李雨桐一家人又买了一些布料和棉花后便离开了锦绣坊。

来到她上次买肉的地方，还是那个干净利落的大婶，“姑娘，又来买肉了？这次要点什么样的啊！”

“大婶，这次也要三斤五花肉，然后再要三斤这后腿肉，”李雨桐一边说一边看着桌下，看看还有没有棒骨，不过没有看到，想来是已经卖掉了。但在桌下叶片包着的好像是下水，只露出一节大肠，于是问，“这是猪下水吗？这个怎么卖？”

“这猪下水你要想要，就给个三文钱都拿走吧”大婶看着桌下的下水嫌弃的说道。这里的人基本没有吃下水的，因为不管怎么洗都是臭烘烘的。

“好，大婶，那这下水我要了。”

白氏看她要买下水，也不解的问“雨桐，你买下水做什么？这虽然便宜，但是洗不干净的，没法吃。”

“娘，你放心，我会洗，做出来绝对好吃！”她小声在白氏耳边说道。

白氏想到应该又是当时那个老者教的，便不再说什么了。

等买完猪肉，李雨桐又去药店买了几味中药，主要是这里的人还不知道有些药材可以做调料，所以想买齐卤肉需要的各种调料，就只能去药店了。之后还去杂货铺买了些冰糖，两把剪刀，还有心心念念的油灯。

家里的粮食也不多了，一家人就又去粮店买了些粮食，还是上次李雨桐去的那一家。

她还特地问了掌柜有没有遇到什么特别的种子，不过很可惜，那些特别的种子一般都是在边境能遇到，掌柜说最近边境有些紧张，所以他这段时间也没敢去。听说是守护北边境的睿王失踪了，他不仅是百姓心中的战神王爷，也是敌人心中的阴影，所以他一失踪，这北边的漠兰国又开始蠢蠢欲动。

“掌柜的，我们这里离边境很近吗？边境如果生战争不会波及到我们这里吧？”李雨桐听到边境可能会有战争，担心的问道。

“也不算很近，坐马车至少也得十天才能到吧！一般不会影响到我们这里。”

“好，多谢掌柜的，那我们就先回去了。”

离开粮店，要买的东西也都买好了，一家人便到镇口坐牛车回去了。

回到家，一家人开始忙碌起来，李雨桐从空间里取出一些晒干的辣椒，又拿出买回来的剪刀，然后她让李梓阳和李雨欣看着她的动作学，将辣椒剪开，取出里面的籽单独放好。等教会了两个小家伙，让他们自己在那弄，然后她开始洗猪下水。

白氏放好粮食后也过来帮忙，她学着李雨桐的样子拿草木灰使劲搓揉，然后再拿清水冲干净，如此反复几次，才把这些下水彻底洗干净了。把猪后腿肉也洗干净，并且切成大块。

然后锅里倒水，把洗干净的下水和切好的猪肉都放进去焯下水，去除血沫，然后捞出来再清洗一下，控水晾干。

她拿出今天买回来的药材，还有晒干的花椒和干辣椒，开始根据前世印象中外婆教的的卤肉料的配比，取出各种合适数量的药材放在一个碗里，倒水浸泡，好让香料的香味能散出来。

在锅里加一些油烧热，然后加冰糖炒个糖色。等冰糖全部炒至融化，开始起泡，把锅从炉子上拿下来，倒入一些开水，搅拌均匀，放在那里等它冷却下来。

弄完这些，这准备工作就算做好了。

喜欢灵泉空间劝寡母分家后养大弟妹请大家收藏灵泉空间劝寡母分家后养大弟妹本站更新度全网最快。