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第158章 穿越南国镇（第2页）

齐皓不疼不痒地说道，很洒脱地摆摆手，反正这是在系统副本里，再尴尬，等到了现实世界，谁还记得？

“你还挺乐观的！不过，话说回来，别说是今天，就是平日里，大家也少不得被他点名批评！都是家常便饭，你刚来，等跟在他身后，时间长了，也就习惯了！来，干活儿吧！”

韩征笑了笑，带着齐皓来到切菜区，指着桌上堆叠成山的胡萝卜，说道“把这些萝卜都切成细丝，用来做文思豆腐用的！”

“好！”

齐皓点了点头，拿起旁边的菜刀。

作为大名鼎鼎的国宴淮扬菜，刀工精细，是齐皓对这道菜的要认知，自己也做过几次，所以对他而言也不难。

当然，在系统副本的设定之中，他本身也是具有多年料理经验的老师傅，因此，在切丝的时候，展现出来的手法，甚至比齐皓在现实中还要熟练，菜刀剁在砧板上，有节奏地敲打出“咚咚咚”的声响，听起来甚是悦耳。

齐皓在这边切着胡萝卜，而距离他不远的地方，两个同行则是在处理着木耳、冬笋，手法同样娴熟，甚至一边切，还能一边分出精力来聊天。

不过，因为刚刚被赵大明批评，两人的怨气似乎很深。

其中一人就说道

“真是的！明明就是自己的主菜没有敲定下来，就把怒火宣泄在我们身上！”

“诶！沙茶酱跟牛肉，虽说在南国这边，也有搭配着吃的，但一般用的都是切片牛肉，这次的宴会，用的都是整块牛肉，炖煮时间短，入不了味，炖煮时间长，牛肉的味道，就会被完全盖住。想要沙茶牛肉，既有沙茶的鲜味，也要有牛肉的本味，根本就不可能嘛！”

“可惜啊！这老头儿头铁，我们说了，他们听不进去话，能有什么办法！到时候主菜确定不下来，或者就这么破罐破摔地呈上去，好了，功劳全是他的，要是被人说了，那么我们也得跟着遭殃！诶，早知道就不跟过来了，在店里面给一般的顾客做菜不好吗？搞得现在，一个头两个大！”

“走一步看一步吧！到时候就算他让我们全部卷铺盖走人，但也跟在他手底下学了这么多年，也不亏！有手艺，走到哪里都饿不死！”

“……”

“看来还真是到了那个时候！”

听到两人嘴里说起沙茶牛肉，齐皓算是笃定，自己是穿越进四十年，那场由赵大明作为行政总厨的高级宴会。

“韩征，你那烈焰狮子好了吗？这边要装盘了！”

不远处，另外一个厨师，焦灼地招呼道。

“好了好了！”

说话间，韩征便步履匆匆地跑了过去。

齐皓一眼就认出，他手中的盘子，里面正有几只小巧玲珑，通体雪红的烈焰狮子，跟现实中，他所看到的赵大明做出来的舞龙凤狮中的烈焰狮子，不说是一模一样，但相似度，绝对很高。

不同的地方就在于，舞龙凤狮中的狮子，因为要展现出龙凤呈祥，追逐红日的效果，外围还加了红色的火焰效果，同样是由酥点制作而成。

是他做的吗？

齐皓皱着眉头，在心里打了个问号，很快完成自己手头上的工作，他便找到韩征。

“韩哥！”

“怎么了？你那些胡萝卜，都切好了吗？”

“切好了！”

韩征正在给一道菜进行摆盘，看到齐皓过来，他下意识地问了一句。

得到回复后，又确定性地伸长脖子，往切菜的岛台看过去。

果然，先前还堆积成山的胡萝卜，此刻已经变成了胡萝卜丝，整整齐齐排列在盘子里。

至于另外两个处理木耳、冬笋的厨师，此刻还依然拿着刀，有节奏地切着菜。

相比较，齐皓的度属实有些快。

不过大家也都不是才学烹饪的，他这样的度，并没有引来韩征的惊讶，他微微点了点头，又重复性地问道“你有什么事情吗？”

“我看这狮子头，蛮新奇的，是你做的吗？”

“嗯？狮子头？”

韩征一开始，还想当然地以为，齐皓说的是那种用肉糜做出来的，结果俯一看盘中的狮子，他会心一笑“你是说这只醒狮吗？”

“是的！”

近距离看到狮子头，齐皓这才现，这巴掌大小的玩意儿，细节是做得多么风度。

毛色、眼睛、眼袋、犄角、胡须等等细节，都清晰可见，尤其是毛，那种毛茸茸的视觉感，跟真实醒狮胡须，别无二致，乍看之下，很难让人相信，这竟会是一道面点美食。

“是我做的！不过，跟赵师傅相比，做得不是太好，反正这两天也都是在排练阶段，这些东西也就没必要追求精致了！”