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每每他被贬,弟弟总是毫不犹豫地挺身而出,四处奔波,用尽浑身解数,去营救陷入困境的他,甚至曾经请求利用自己的官职来赎罪。
在这段艰难的日子里,他们非但没有丝毫怨怼,反而因患难而情感愈加深厚。
他被贬异乡,总是思念弟弟。
他的《水调歌头·明月几时有》,就是想弟弟了。
一个中秋之夜,他独自把酒言欢至深夜,醉意朦胧间,思绪万千,挥毫泼墨而成。
“丙辰中秋,欢饮达旦,大醉,作此篇,兼怀子由。”
他们赏的,是同一轮月亮。弟弟当时一定也在思念着自己吧。
苏轼叹了一口气,心中满是对弟弟的思念与牵挂。
“哎,想子由了。。。。。。”
。。。。。。
【苏轼的美食人生。】
。。。。。。
谈及美食,苏轼自信满满。
他于烹饪之道亦颇有研究,改良过或者独创的菜,有鱼、凉粉、肘子、豆腐、红烧肉、羹等等。
而其中,红烧肉无疑是他最为得意的杰作。
他在被贬黄州时,过得很是清贫。
物资虽然匮乏,但一向肯动脑筋的他,没事就爱琢磨,如何才能用价格低廉的食材做出来美味佳肴。
他的侍妾王朝云,深知他的心思,于是便想出来一个法子。
在那个以牛羊肉为主流肉食的时代,猪肉被认为是贱民才吃的,且养猪的人也不多。
所以当时黄州的猪肉,价格极其廉价。
王朝云买了一些半肥半瘦的猪肉,经过一番精心烹制,一道色香味俱佳的佳肴便诞生了。
他品尝之后,大为赞赏,甚至有感而,写下了一篇《食猪肉》。
“黄州好猪肉,价贱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管。”
后来朝中的保守派得势,他重返仕途,出任杭州太守。
他第一次来杭州当地方官时,非常迷恋杭州的山水。
如今,他再来杭州担任太守,现西湖已经长久不治,湖泥淤塞。
他便上书,疏浚了西湖。
早已得知他喜欢吃猪肉的当地百姓,为了感谢他对杭州的贡献,便纷纷献上自家的猪肉。
他清廉自守,不愿收受百姓财物。
于是,便请了一批厨子教授王朝云烹饪猪肉的方法,再将送过来的猪肉制成的红烧肉回馈给百姓。
不仅让百姓们学会了物美价廉的美味,更让“东坡红烧肉”这一佳肴迅在杭州乃至全国范围内声名鹊起。
他明的猪肉的美味吃法,这可是实打实惠及百姓的事情。
苏轼此时若是有尾巴,早已高高翘起。
。。。。。。
【张怀民为何夜夜失眠?】
。。。。。。
苏轼爽朗一笑,笑容中蕴含着几分自嘲与释然。
这不是明知故问吗?
那夜,他辗转反侧,无法入睡。
于是,他踏着月色,去承天寺庙寻张怀民。
张怀民当时并未就寝。
于是,他们二人一起在庭院中散步。
那时,张怀民刚被贬,心中定是波澜起伏,难以平静。
而他已经被贬四年,个中滋味早已品尝殆尽,早已适应这里的生活。
所以,真正没有睡意的是张怀民啊!
正是因为他懂被贬之人心中的酸楚,才会故意去半夜三更找个借口拉张怀民起来散步,与其谈心。
他当然想张怀民夜晚都能安眠,早日走出阴霾。
不然,他夜夜拉着怀民散步,也不是长久之计。
否则,他即使有再好的身体,也是熬不住的呀!
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