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她想了想:“那你先去拿车,我进去稍微逛一逛。”
香山澳是小岛城市,大半陆地面积由填海造陆而成,故而不便于建造常见的地下车库,车库大多位于商厦的2至4层。*
多年来停车都是个难题,也需要一定耗时。
贺砚庭对此没有异议,他只略微颔首,目送施婳走了几级台阶踏入蛋糕店中,便信步径直前往地上车库取车。
甫一踏入店中,耳畔便传来温柔舒缓的钢琴曲。
店里空间很大,是极简的北欧风,顾客并不多,入目可见的只有一对母女和一名男士。
穿着得体的店员正陪同在那对母女左右。
店里非常安静。
施婳下意识放轻了脚步,目光却一再被橱窗里展示出的蛋糕造型吸引。
很熟悉。
她笃信自己一定是很早就踏入过此地,但是记忆又着实模糊不清。
她静静观赏了一会儿,往里走去,店里有不小的茶歇区,应该也卖一些茶饮咖啡之类的,松绿色绒面沙发看着就很舒服。
施婳落了座,目光被桌上的棕色手册吸引。
翻开一阅,是有关这家店的历史陈述以及店主历年来珍贵得意作品的展示和介绍。
放在这个位置,显然是提供给有兴趣的顾客随意浏览了解的。
施婳越翻越觉得熟稔,又看到手册上字体清晰的一行黑字。
——本品牌诞生于2009年,香山澳总店于同年成立。现如今巴黎、米兰、东京、港城、沪市、珠城均成立分店,京北、南京、新加坡市等分店陆续筹备中,敬请期待……
原来有这么多间分店了。
她平时很少留意蛋糕品牌,可能不曾关注过。
2009年成立第一间店……
2009,也就是十四年前,记忆倏然纷至沓来,施婳有一种恍然如梦之感。
她终于记起来了,这家店在香山澳应该算是出名的,但是只在小范围内时兴过。因为蛋糕定价很高,绝非普通家庭可以承受。
当年她还小,只有七岁,曾在同班同学的生日派对上见过来自这个品牌的蛋糕。
很难描述第一眼见到的惊艳和震撼。
那个时候她对于金钱还没有多少概念,也绝非小女孩的攀比,只是单纯觉得这样的蛋糕好漂亮,
()区别于普通的生日蛋糕,是她见过一次就无法忘怀的特殊。
后来她多次路过这家店,和同学一起背着书包进来参观过。
她还记得自己有一款喜欢的蛋糕,她偷偷喜欢了很久很久,可惜那3800MOP的价格惊呆了一众同学。
不丁点儿大的小朋友们都是仰着脑袋看了一会儿,就默默离开了店铺。
只是时隔久远,她已经记不得自己当年心仪的那款蛋糕究竟是什么样子了,只记得是浅粉色的。
这本棕色手册里记录了店主也是首席蛋糕师Beryl自己最满意的一些作品,也包括她的个人求学创业经历。
Beryl的父亲是法国人,母亲是中国与葡国混血,她生于1983年,学美术出身,后来迷上了西式甜点的创作,便考入蓝带厨艺学院进修,毕业后就创立了这个品牌。
香山澳第一间店铺开业那年,她才24岁。
后来她的蛋糕设计获得了国外很多知名奖项,是享誉国际的蛋糕造型师,也难怪每款产品定价如此高昂。
施婳觉得这位蛋糕师的个人经历很有趣,而她的理念也很独到。
她说,蛋糕是甜蜜的艺术。
十几年来只专注做蛋糕一件事,从青年到中年,施婳在她身上嗅到了一种可贵的匠人精神,就像是读故事般津津有味地读完了她的经历。
简介不长,一两分钟就看完了,后面就都在浏览作品的照片。
翻着翻着,她忽然怔住,目光停留在一则照片上,久久无法挪开。
照片上的蛋糕是罕见的球体造型,很淡很仙的樱粉色,接近于芍药的粉,上面点缀着几只雪白的蝴蝶,还有珍珠糖霜。
高级且富有氛围感,并不是多么浮夸的款式,造型也不复杂,但就是很独特。
即便是在如今各式各样网红蛋糕层出不穷的时代,这款蛋糕也依旧令人过目难忘。
因为这几乎是艺术品,满满的都来自于艺术家对于浪漫的阐述。
而令施婳大为震惊的是,这款蛋糕……她居然拥有过。
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